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不需手藝,新手可做的宴客甜點~八寶芋泥

Yoly媽
Yoly媽 2007-02-10 11:01:47 版主 351
不需手藝,新手可做的宴客甜點~八寶芋泥_img_1

材料:

1.大芋頭一顆

2.蜜餞(我用現有的葡萄乾、蔓越梅乾)

3.超市賣的蜜豆1/4包

做法:

1.把大芋頭切1cm片狀,放入電鍋蒸至熟軟為止。(我外鍋加了2杯半的水)

2.將芋頭趁熱加入3大匙沙拉油、3大匙糖,用大湯匙攪成泥狀。

3.取一圓碗,用紙巾沾些沙拉油,在碗中抺一遍。從碗底開始排入蜜餞、蜜豆。

4.將芋泥填滿,上頭抹平。倒扣即可食用。

ps

1.這道甜點成本一百元左右,可宴客,很好看!也很唬人!~感覺手藝很讚!

2.可以做起來,放入冷凍庫,要吃之前再蒸熱即可。

~~一定要試試看喔!今年年夜飯可以加入做飯後甜點。^^

宥宥媽咪~*
小球 2007-02-10 12:39:50 #1F
 

謝謝媽咪吶...

我很愛吃芋泥唷....

又學到一招了...^^

蠟筆小昕&小沂
蠟筆小昕 2007-02-10 13:33:30 #2F
 

謝謝分享

看起來很不賴呢!!

對了

沙拉油如過換成鮮奶油

吃起來應該也很美味吧?

講得都快流口水了 ^^

alice
alice 2007-02-10 23:34:00 #3F
 

謝謝分享

小魚馬麻
小魚馬麻 2007-02-11 16:36:59 #4F
 

3q

Carry
Carry 2007-02-11 22:09:33 #5F
 

打包帶走了.

小芳
小芳 2007-02-13 15:32:49 #6F
 

謝謝分享

mama
mama 2007-02-14 12:15:20 #7F
 

謝謝分享

慧與翔的媽
慧與翔的媽 2007-02-14 14:07:01 #8F
 

謝謝分享

琪琪媽咪
琪琪媽咪 2007-02-15 22:05:25 #9F
 

謝謝分享…

嘻!女俠
C.H. 2007-02-19 00:16:11 #10F
 

今天晚上做了一個喔!

不過我稍稍做了一下改變

第〔2〕點,我沒放沙拉油和糖,只放蜂蜜

吃起來較不膩,更香也更健康哦!!

真的謝謝Yoly媽分享

今晚的甜點賣相好,口感也好

滿堂彩吔∩_∩

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