【分享】土司麵包製程完整圖解版～各類麵包作法

奧斯卡の娘Emery▂︴ 2009-01-13 07:16:48 版主 1533

看起來很美味吧！

這款葡萄土司麵包實在太好吃了

一樣是來自「名店麵包大公開」一書

配方中加了許\多的糖，是一種水份多且口感軟的麵包

而且口感好麵包更不容易老化，非常美味【分享】土司麵包製程完整圖解版～各類麵包作法_img_2

因為上一篇土司獲得很多媽咪的迴響

所以這次就把製作過程的完整圖解po上來

葡萄土司麵包及製程完整圖解版

一次就成功的原味土司-香蒜起司厚片土司

專為熟女量身打造豆豆磨來磨去連渣都不放過-

健康高鈣五行三色漩渦吐司麵包

甜菜根&地瓜雙色堅果營養滿分老人孕婦小孩吃最好

喜愛做麵包的我，對麵包有股熱情

決定把投入麵包路一年來的所有創作在這裡跟媽咪們分享

以後我的製作過程都會在此版公開更新

請跟我一樣熱愛麵包的媽咪要打包唷！

也希望可以跟媽咪們互相交流彼此學習

媽咪們的作品、作法也歡迎上來跟大家一起分享

最好可以提出想做的麵包，一起研究一起學習唷！

祝福各位媽咪有個美好的早晨【分享】土司麵包製程完整圖解版～各類麵包作法_img_3

(原作者於 2009-01-13 07:22:09 重新編輯過)

(原作者於 2009-01-13 07:24:37 重新編輯過)

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於2009-01-13 07:19:42 補充發言

最成功\的黑櫻桃乳酪muffin/草莓乳酪muffin 老公說最好吃的一個簡單到一個不行喔 http://tw.myblog.yahoo.com/emery-lee/article?mid=2763&prev=2765&next=2745&l=f&fid=56 黑糖桂圓核桃瑪芬/這個是我婆婆大姑二姑的最愛 http://tw.myblog.yahoo.com/emery-lee/article?mid=2073&prev=2634&next=2072&l=f&fid=56

於2009-01-13 07:27:45 補充發言

法國麵包～圓法國這是一款受到家人好友歡迎的萬用法國麵包配濃湯，切片抹上各式醬料做成三明治怎麼做都好吃 http://tw.myblog.yahoo.com/emery-lee/article?mid=4095&prev=4555&next=3263&l=f&fid=56

於2009-01-13 07:38:20 補充發言

於2009-01-13 07:43:37 補充發言

於2009-01-13 07:48:26 補充發言

這是emery生平第一次感受做麵包的樂趣原來是2008年7月25阿！哈哈哈～這裡面有柺杖麵包(芝麻.迷迭香) 奶酥麵包蒜香起司熱狗麵包草莓.花生醬.奶酥.芝麻.紅豆組合甜麵包紅豆爆漿土司如果有媽咪喜歡任何一款麵包請再版上回應我會特地為媽咪製作圖解文章 http://tw.myblog.yahoo.com/emery-lee/article?mid=2072&prev=2073&l=f&fid=56 蘋果吃不完那就做麵包囉~我的優格巨蛋蘋果派暖暖幸福包!!! http://tw.myblog.yahoo.com/emery-lee/article?mid=3263&prev=4095&next=2765&l=f&fid=56