簡易好吃的茶碗蒸

準備材料：蛋3~4顆.高湯一罐

調味料：不需要

烹調時間：一杯水的時間

做法：把蛋打勻,加入高湯,攪拌均勻,放入大同電鍋蒸一杯水的時間,就OK啦!!!

小秘訣：蛋跟高湯攪拌完成時,先閒至一會兒,等氣泡消失之後,加上蓋子再放入電鍋,這樣蒸出來的蛋就會很漂亮,且滑順可口^_^

謝謝分享啦

也可放一些些胡椒在裡面攪拌均勻~味道也很好哦

在蒸快好時...可用筷子戳戳看..

把蛤蜊(要煮稍微開的)~魚板

放在上面當裝飾

我婆婆的小招式

鍋蓋不要全蓋

留一下縫，這樣蛋蛋會很漂亮不會像蜂窩

安安～

我記得過篩或加點鮮奶

風味更佳ㄋ

我都加入絞肉跟泡開的乾香菇（切薄片）

香菇水也可以加入...

我女兒喜歡吃加魚板的...

弄好後，小朋友吃也很營養～

明天就做做看~~

謝謝喔

謝謝分享

我家沒有大同電鍋耶~!!!>"<

怎麼辦ㄋ??

沒大同電鍋??那就看平常家裡是如何蒸東西的,反正就是蒸一杯水的時間!!!

未來的王媽媽你好

今天有做很成功

謝謝喔