【詢問】請問家中有許多洋蔥.紅羅蔔.馬鈴薯.地瓜可做哪些料理?

準備材料：

調味料：

烹調時間：

做法：

小秘訣：

洋蔥.紅羅蔔.馬鈴薯可以做咖哩飯.玉米濃湯.

洋蔥炒蛋 .紅蘿蔔炒蛋.炒麵.肉絲.牛肉

地瓜煮粥.或加上米一起煮飯ㄚ!!

咖哩飯4-5人份

準備材料：洋蔥1顆.紅羅蔔.馬鈴薯.地瓜各1-2顆 奶油一湯匙 雞腿去骨切小塊

調味料：甜蘋果口味咖哩塊一盒

烹調時間：10-20分鐘

做法：洋蔥切絲. 紅羅蔔.馬鈴薯（地瓜）切一口大小

小秘訣：奶油炒洋蔥絲到軟 紅羅蔔.馬鈴薯.地瓜先蒸熟

將全部到入悶燒鍋，再放入雞腿肉和咖哩塊加入熱水煮一下，放入悶燒鍋不到1小時，即可開飯。

PS：家裡有小朋友地瓜，南瓜可取代馬鈴薯。沒有悶燒鍋用一般鍋子也可以，時間要小火多煮些時間。

洋蔥.紅羅蔔.馬鈴薯做咖哩飯

地瓜.做地瓜煎餅.地瓜蒸好.放涼.加入一點黑糖一點地瓜粉跟太白粉拌ㄧ拌.弄一球.放平底瓜煎到有地瓜香味.表面焦脆即可.小孩也很喜歡吃.

地瓜也可跟飯一起煮.變地瓜飯.

1.可以煮咖哩~

煮好之後~拌飯.拌麵.扮粉絲..都很好吃哦

2.切滾刀塊下去滷肉也很好吃哦

3.加排骨燉湯

煮紅蘿蔔馬鈴薯湯

放點排骨一起滾就好ㄌ

喝起來很甜很好喝唷＾＾

馬鈴薯燉肉

超好吃!超下飯!

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