做豆漿的過濾袋之發現

做豆漿真的超簡單

為什麼要自己做

1.即使買義美無糖，吃了喉嚨還是會留下一些澀味

我查了一下，主要是裡面的添加物，有些防止豆漿凝集的東西，可能是這些造成的，我說不上來。

2.黃豆一斤24元可以做多少？我想大概6000 CC跑不掉。平均一公升4元。

3.我找到過濾豆渣的好辦法了。

在愛買39元區發現一種小型洗衣袋（2入），網孔非常小，應該很適合拿來過濾豆渣，用完，因為是塑膠的，應該也不像棉製過濾袋容易發霉。結果證明我是對的。

作法：

1.黃豆半杯（我猜用了4元）洗淨泡水，數次

2.等膨脹柔軟約數小時即可，夏天一定要放冰箱不然一下就發酵變臭了

3.最後一次洗淨後倒水1000CC入果汁機打碎

4.倒入洗衣過濾袋過濾。那個39元2入小型洗衣袋比想像中好用，因為網孔小過濾效果非常好（後來喝豆漿完全沒有渣渣感）。又縫的很密實，所以我可以用扭毛巾的方法把豆漿濾得很乾淨，濾出來的豆渣很乾，我很滿意。

5.濾好的豆漿入鍋子煮開即可。冷了裝入保特瓶放冰箱冷藏。自己做的沒有任何添加劑容易壞，最好兩三天內喝掉。

黃豆對女性和膽固醇降低等等的功效，早就被醫學證實，最近又有什麼氨基酸睡眠減肥法，令我很心動。

做出來這個豆漿1000CC比市售香醇，沒有任何添加劑，只花了我4元。我自己覺得，不管買統一義美還是早餐店的豆漿，喝起來都有一股青豆味，而我自己做的就完全沒有。我真的不懂為什麼自己做的就是比較好的感覺。

現在我喝紅茶咖啡都加這個自製豆漿，奇怪的是喝起來跟加牛奶真的很像。以前買的豆漿就是有一股豆子味所以喝起來怪怪的，現在就沒這個問題了。

那個洗衣袋過濾真的很好用。我找好的過濾袋很久了，那天突發奇想用這個試試，還真是成功。洗衣袋有拉鍊，倒入豆漿把拉鍊拉上，豆渣想跑都跑不出來。

有興趣的也試試吧！

(原作者於 2005-05-09 04:05:07 重新編輯過)

媽咪好棒喔

可以想出這招

一定要立刻試試

~~每次用棉布過濾

一轉緊時,豆渣都會不小心跑出來

看起來是個不錯的方法 我回去要試看看

因為用棉布的 真的很不方便

謝謝啦

請問洗衣網是那一種的可否提供照片呢,,,

因為洗衣網太多種了怕買錯了,,

況且我早上才去買那種棉的濾網

既然媽咪說這個好用也去買這個來試看看

(原作者於 2005-05-09 17:07:43 重新編輯過)

謝謝媽咪分享

今天才剛去買黃豆準備試試^^

我的相機壞了沒法拍

描述一下好了

主要是洗衣袋的材質，不是大小的問題

一般洗衣袋市面上賣的大約有三種

一種是孔大呈圓形，有點像女生穿的網襪（不是這種）

一種是細孔，但是材質很軟（也不是這種喔！）

我在愛買39元區發現的

仔細看它的織法是ㄑ型的

然後在主線之間，還有另一道細線穿梭把兩道ㄑ線連接起來

使孔變得很小很小，比紗窗的孔還小

不仔細去看幾乎看不見孔隙

很像是用很細的釣魚線去織成的

買這種材質就對了

我想它的尺寸應該有好幾種，可能買大一點還更好用呢

我買到的那種是一包兩片裝，大小是18X20公分，拉鍊是粉紅色的

（約為一隻手的指頭撐開，從拇指頂端到小指頂之間的長度）

這種袋子的拉鍊部位（內部）有多縫2.5公分出來

可能就是因為這樣剛好可以擋住可能跑出來的豆渣

所以才可以用絞毛巾的方法過濾

棉布袋可能因為太細了，很難過濾，每次我都搞好久，然後用力擠的時候豆漿都噴出來，用完了豆渣又黏在棉布上很難洗乾淨，洗好了不知為何還會發霉，真是氣死人

細孔洗衣袋（仔細看袋子只要，買孔小到看不見，看的眼睛會花花的，你就買對了）一倒進豆漿開始過濾的時候，豆漿就自動嘩啦啦流出來（我差點沒感動的流淚），因為拉上拉鍊也不怕豆渣跑出來（又感動了一下），稍微從外面揉一下，豆渣就會神奇的移位（太神奇了）。扭完「毛巾」，看到豆渣變成一團乾乾的球，我真是太感動了，所以才來這邊野人獻曝一下。

(原作者於 2005-05-09 22:56:52 重新編輯過)

謝謝威威媽媽說的那麼仔細,,今天再去大賣場看看吧

媽咪你真ㄉ好細心阿

謝謝你ㄉ分享

哈！

我還用來裝水餃餡(高麗菜)然後放到脫水機脫水耶...

大家包水餃時也可以試試看^^

真的放到脫水機嗎？這招也是高。

洗衣袋真的很好用。

哦!!!太棒了.

每次去市場買15元一包的豆漿回來自己煮，覺得很便宜，味道又濃，但是，商家都是用塑膠袋包裝，心想，熱的東西用塑膠袋總是不好．

現在，可以大顯身手了．

謝謝威威媽媽．