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準備材料:
生馬鈴薯.熱水.冰塊水
調味料:無
烹調時間:水煮10-15分鐘
做法:
生馬鈴薯洗淨在其肚子用刀子劃一圈<約0.5公分深度>
放入沸騰熱水煮10-15分鐘
煮熟後迅速放入冰塊水裡浸泡10秒鐘拿起
左右手各拉一邊馬鈴薯皮
這樣一下就脫的光溜溜
不用再像以前煮熟要趁熱剝皮...燙的要死還剝不乾淨呢~
這樣...
做馬鈴薯沙拉就方便多囉~^^
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謝謝媽咪分享~
打包囉^^
感謝媽咪分享秘笈^^
帶走,謝謝
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