這道菜不知道有沒有媽咪已經貼過了
但我家的做法如下
我是覺得不錯啦!!
和大家分享一下
材料
細絞肉
油蔥酥
豆腐乳(裡面有黃豆那種)
乾香菇
醬油少許
作法
(1)香菇泡軟切細丁
(2)先將香菇及細絞肉炒香(我都會炒久一點讓肉乾一點香菇味道香一點)
(3)放入油蔥酥稍稍拌炒一下
(4)放入醬油炒一下(不用太多因為還要放豆腐乳)
(5)加入適量水及豆腐乳
也可加入豆腐.丸子或蛋都可以
因為要給小孩吃的所以材料我都會弄細一點
材料要放多少呢??
其實我也不知道柳
我都大約50元的細絞肉放小瓶半瓶的豆腐乳
我是覺得蠻香的
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